Seguro que te ha pasado: quieres aprovechar una oferta de 3×2 o comprar legumbres a granel porque es más barato, pero no lo haces porque no tienes dónde meterlo.
Hoy te voy a enseñar que organizar una despensa pequeña no es solo cuestión de estética, sino la mejor forma de estirar tu presupuesto mensual.
Al igual que en nuestro último post hablábamos sobre cómo aprovechar los espacios pequeños en casa, y también anteriormente hemos hablado sobre formas sencillas de ahorrar dinero en casa, hoy aprovechamos estos dos temas para combinarlos en uno solo.
Muchas veces el problema que tenemos es que no compramos de forma eficiente, y yo me incluía en este saco, no os voy a engañar. Mas de una vez he escrito aquí de como he pasado de gastarme 80€ cada vez que iba a comprar a unos 30-35€, y es básicamente porque aprendí a utilizar las ofertas a mi favor, estar pendiente y sobretodo, comprar a granel todo lo que puedo.
El primer paso: Vaciar y categorizar
Lo primero que tenemos que hacer es ver qué tenemos, antes de empezar a organizar una despensa. Así evitaremos comprar ese cuarto paquete de arroz porque no sabías que tenias otros tres al fondo del armario 😂
Y ese es uno de los problemas, no saber lo que tenemos ya en casa hace que hagamos compras innecesarias o que se caduquen cosas que ni recordábamos haber comprado. ¿Te suena, verdad?
Agrupa los productos por tipo (pastas, conservas, desayunos).
Pásate al cristal: El truco del «Granel»
Aquí es donde conectas con el ahorro. Comprar bolsas de 5kg de arroz o legumbres a granel sale un 20-30% más barato que los paquetes pequeños de marca.
Para organizar una despensa, los botes o tuppers rectangulares son mejores que los redondos porque no dejan apenas huecos vacíos entre ellos. Yo uso estos porque cierran al vacío, mantienen todo fresco más tiempo y, salvo la tapa, son de cristal.
Este juego incluye 12 recipientes de vidrio con tapa de plástico. Los recipientes son de diferentes tamaños (3×320 ml, 3×520 ml, 3x 800 ml, 3x 1200 ml) y tienen forma cuadrada. Uso multifuncional: congelar, cocinar, calentar, almacenar y servir.
Aprovecha la altura con estantes adicionales
Antes de escribir el post de cómo aprovechar los espacios pequeños en casa, me vino la inspiración con un hueco muerto que tenía y la necesidad de comprar productos a granel para organizar una despensa pequeña en casa.
Y me puse a buscar a ver que opciones tenía, y os voy a ser sincero, este es u blog dedicado al ahorro y mi actitud frente a mi problema iba a afrontarlo de la misma manera: a lo barato. Estaba en una misión de encontrar un armario alto pero no muy grande.
Entonces empecé a buscar, primero estuve en Ikea y no os voy a engañar, los precios para lo que buscaba se me hacían bastante altos y sobretodo al tocarlos en la propia tienda, no me acabó de convencer.
Después, acabé en Leroy Merlin, y encontré a uno de los finalistas, concretamente este armario. 2 puertas, bastante alto, no ocupaba mucho espacio (que era lo que más necesitaba) y se sentía bastante firme y rigido.
Pero finalmente encontré mi ganador, acabé en la web del supermercado de mis amores, Lidl, y mi ganador fue este armario simple. Ojalá Lidl me pagase algo por la de veces que he recomendado todos sus productos jajaja. Y así, una vez más, Lidl solucionó mi problema y de una forma barata, que es lo que buscamos aquí.
Inventario a la vista
Si no lo ves, no lo usas. Tal y como comentaba al principio del post, una de las cosas más importantes que tenemos que tener en cuenta es saber que tenemos en casa. Como ya tenemos nuestros nuevos tuppers de cristal y el flamante nuevo armario, nos toca un paso crucial (aunque totalmente opcional) para organizarnos, usar etiquetas.
Puedes hacerlas tu mismo a mano, pero antes de siquiera pensar en todo esto compré una impresora de etiquetas adhesivas para otra cosa que tenía en mente, y resulta que puede ser bastante útil incluso para este tipo de organización.
Os dejo justo la que compré en Aliexpress, por si acaso quereis una recomendación decente.
Ahora lo importante: ¿De donde compro las cosas para organizar una despensa?
Una vez ya tenemos toda la logística organizada, viene la parte mas crítica de todas (y la mas reconfortante), y es nada mas y nada menos que llenar la despensa.
Hasta ahora hemos hecho una buena inversión entre el armario, los envases y etiquetas, aunque todos estos pasos son totalmente opcionales si ya cuentas con esas cosas o te ingenias formas para hacerlo sin haberte gastado ni un duro; si es el caso, felicidades, estás empezando a entender el propósito de esta página.
Ya hemos hablado antes de los supermercados mas baratos de España pero Makro entra en otra categoría (no solo porque necesites ser socio) ya que la mayor parte de cosas que venden, son en grandes cantidades.
Aqui no te vas a encontrar 1kg de harina o de arroz, van a ser mínimo 10kg; pero esa es la clave del ahorro.
Y os voy a dar unos cuantos ejemplos a contunuación.
Mientras que en la mayoría de supermercados el KG de harina ronda los 65-70 céntimos, en Makro comprando un pack de 10, el precio será de 58 céntimos el KG. Y así con cualquier producto.
Tip de eficiencia: Pon lo que caduque antes siempre delante. Organizar una despensa no es solo comprar barato, es organizar de forma eficiente.
Conclusión
Organizar una despensa pequeña puede ser (o no) una inversión de menos de 100€ y una sola tarde de trabajo, pero que te hará ahorrar bastante más durante el resto del año, y créeme, se nota.
